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Recetas
Especiales
¡Bienvenidos a La lechuguilla!
La lechuguilla es una web de cocina nacida en 2006 para llevar el fascinante mundo de la gastronimia a los hogares. No buscamos al público novato ni al más experto. Buscamos a ambos. Recetas sencillas y grandes platos, especiales sobre cocinas del mundo y regionales españolas, reportajes sobre los ingredientes mas preciados ... todo en La lechuguilla.
La lechuguilla es una web de cocina nacida en 2006 para llevar el fascinante mundo de la gastronimia a los hogares. No buscamos al público novato ni al más experto. Buscamos a ambos. Recetas sencillas y grandes platos, especiales sobre cocinas del mundo y regionales españolas, reportajes sobre los ingredientes mas preciados ... todo en La lechuguilla.
Cortamos la parte superior del panecillo y vaciamos la miga con la ayuda de una cuchara. En una cazo calentamos la leche y cuando esté caliente colocaremos los panecillos para que se empape bien. Dejarlos unos 10 minutos y reservar. Freír la butifarra y desmenuz... Lavar las espinacas. Ponerlas a cocer en una olla con un poco de agua y sal. Cuando estén tiernas las escurrimos y las cortamos en juliana. Poner un poco de mantequilla en una sartén y rehogar las espinacas, añadir también la leche y la harina y remover hasta que quede...
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La fresa es una fruta perteneciente al grupo de los cítricos de la que hay múltiples variedades, pero siempre plena de vitaminas (B, C, E, K, P), y de minerales (hierro, sodio, silicio, calcio, magnesio...). Además es muy baja en azúcar lo que la hace apetecible para casi todas las dietas y apenas aporta 40 calorías por cada 100 grs.![[image]](http://mowser.com/img?url=http%3A%2F%2Fwww.lalechuguilla.com%2Fimages%2Fesqinfizq.gif)
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