Kren / Meerrettich

Die Meerrettich Pflanze, die mit Rüben und Radieschen artverwandt ist, erreicht eine Höhe von 1,20 Meter - die Meerrettichstangen werden bis zu 45 cm lang und verfügen über eine Vielzahl gesunder und wichtiger Inhaltsstoffe, wie zum Beispiel Vitamin C, B1, B2, B6, Calcium und Magnesium. Wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts wurde er schon im Mittelalter als Arznei gegen Skorbut geschätzt.

Neben seinen überaus gesunden Eigenschaften ist Kren als eines der interessantesten Gewürze eine hervorragende Zutat für kulinarische Zaubereien. Es gibt eine Fülle von Gerichten, für die Meerrettich verwendet werden kann, wie zum Beispiel als Meerrettichsoße, Beilage für Fischgerichte, Tafelspitz mit Meerrettich, Meerrettich-Creme bzw. Soße für Fleischgerichte oder Meerrettich-Quark. Beliebte Spezialitäten sind der Meerrettichsenf, Sahnemeerrettich, im österreichischen Raum ist die Apfel Meerrettich Suppe eine beliebte Gaumenfreude ausgeizen. Auf unserer Seite finden Sie einige interessante Meerrettich Rezepte. Versuchen sie Eierkren, Krensauce, Kren mit Mayonnaise, Linsen, Linsensuppe, Torte, Essigkren, Estragonsenf konservieren und Erbsensuppe mit Fruits (oft mit Südfrüchten), die zum Nachkochen anregen und kinderleicht zuzubereiten sind. Unsere Produkte sind auch oft beim Buschenschank, Heuriger, Hofladen, Imbiss und Weingarten zu finden. Die Brettljause ist mit Blumenkohl, Heilkräuter, Schinken, Schinkenröllchen, Forellen, Kohlrabi, Zwiebel, Speck, Käferbohnen, Heilpflanzen und Bohnen sehr beliebt.

Unser Sortiment besteht aus einer Vielzahl hochwertiger Kren-Produkte, wie zum Beispiel Kren geraspelt, Kren gerieben, Apfelkren geraspelt, Oberskren geraspelt, Tafelkren oder Apfel Meerrettich.

Die schmackhaften Meerrettich-Produkte werden in verschiedensten Mengen frisch abgepackt und können je nach individuellen Bedürfnissen geordert werden. Egal ob Scheiben, A-Ware, B-Ware oder C-Ware. Somit können wir Kunden in ganz Europa mit Meerrettich / Kren versorgen, egal ob für den Privatbedarf, Direktvertrieb, Einzelhandel und Großhandel.

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